Κρητική γραβιέρα "Αεράκης" 1kgr

Κρητική γραβιέρα Π.Ο.Π

Η Γραβιέρα είναι ένα από τα πιο γνωστά τυριά της Κρήτης, είναι τυρί ωρίμανσης, έχει κίτρινο χρώμα και εξαιρετική υπόγλυκη γεύση και πλούσια αρώματα

Παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα μεπαραδοσιακό τρόπο παραγωγής.

Ωριμάζει τουλάχιστον για τρεις μήνες σε κατάλληλες  συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας.

Η Γραβιέρα αποτελεί ένα από τα πιο πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμο.