Το ελληνικό καρύδι πεταλούδα φετινής εσοδείας ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, την εξαιρετική ποιότητα και τη φυσική του γεύση. Αποτελεί πλούσια πηγή καλών λιπαρών, πρωτεϊνών, μαγνησίου, καλίου, βιταμίνης Ε και βιταμινών του συμπλέγματος Β.
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πολυφαινόλες συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL), στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, ενώ προσφέρει αντιγηραντικές ιδιότητες και ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία.
Ιδανικό για κατανάλωση ωμό ή ψημένο, με ή χωρίς αλάτι, σε σαλάτες, ζαχαροπλαστική και καθημερινή υγιεινή διατροφή.
Ελληνικοί ξηροί καρποί ψημένοι ή ωμοί, με αλάτι ή χωρίς αποτελούν μια υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη διατροφική επιλογή.
